Rebustelur puyuh kemudian kupas. Langkah 2. Haluskan bumbu menggunakan blender. Langkah 3. Larutkan bumbu balado desaku dengan air. Langkah 4. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, kemudian masukkan larutan bumbu balado lalu masukkan potongan kentang sampai, masak sampai air nya mulai berkurang. Langkah 5.
1 Bahan-bahan yang diperlukan Bahan-bahan: 12 buah telur 12 sendok makan minyak Bahan untuk bumbu balado: 20 buah cabai merah keriting 8 buah bawang merah 10 siung bawang putih 4 buah tomat 2 sendok makan gula 4 sendok teh garam 2. Rebus telur terlebih dahulu sebelum digoreng Kg5n.